Более 50 потенциальных участников объединил эногастрономический туристический маршрут “Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии”, который презентовали во время 26 Международного туристического салона Украины UITM в Киеве.
“Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии” представляют собой организованный по европейским стандартам эногастрономический маршрут, который гарантирует туристу, что его путешествие будет вкусным, безопасным, социально ответственным, аутентичным и экологичным.
“Сегодня мы представляем новый туристический продукт Одесской области, который уже готов выйти на туристический рынок. За шесть месяцев мы создали уникальное эногастрономическое предложение, которое сформировано на основе европейских инновационных подходов к развитию винного и гастрономического туризма, а также с учетом европейских стандартов. Оно обеспечит гастрономическим туристам гарантию качества и безопасности услуг”, – сообщила национальный эксперт проекта ЕС “Поддержка развития системы географических указаний в Украине” Елена Мотузенко.
По ее словам, сейчас проект имеет 21 категорию участников, представляющих регион.
“Прежде всего это легальные производители качественных локальных продуктов, которые имеют высокий потенциал географического указания, но также есть объединения производителей, туристические ассоциации и другие организации. Это гарантирует нам создание комплексного туристического предложения и устойчивость развития этого инструмента”, – отметила Елена Мотузенко.
Руководитель рабочего сектора “Сельское хозяйство, безопасность пищевых продуктов и земли” Представительства ЕС в Украине Бен Кристиан Хелл в свою очередь подчеркнул, что этот проект направлен на пропаганду европейских стандартов в гастрономическом туризме.
“Европейский Союз будет всегда поддерживать эту инициативу. Этот проект является доказательством того, что мы поддерживаем развитие системы дорог вина и вкуса в Украине, и руководитель проекта господин Саверио Савио, надеюсь, уже весной представит результат первой стадии его реализации. В дальнейшем опыт этого пилотного проекта можно будет распространить на другие регионы Украины”, – добавил Бен Кристиан Хелл.
В презентации также приняли участие некоторые производители локальных продуктов и вин из Бессарабии, которые представили на дегустацию свою продукцию. В частности участники смогли продегустировать вина от семейной винодельни “Колонист”, мясные деликатесы “Балканские явства”, сыры “Щедра околиця”, продукцию агротуристичного кластера “Фрумушика-Нова” и контактной козьей фермы “Брынзарня”.